As espinhas, cravos e cistos fazem parte da adolescência de todos nós em maior ou menor grau. Crescemos atribuindo ao chocolate a culpa pelo aparecimento das indesejáveis lesões na pele.
O que tem de verdade ou mito nisso?
No último Congresso Europeu de Dermatologia, realizado em 2009, na cidade de Berlim, esclareceu-se que o excesso de consumo de carboidratos simples como açúcar, farinha branca, doces e pães podem elevar os índices de glicemia no nosso organismo e provocar maior liberação de insulina no pâncreas. Esta elevação da insulina que mantêm a glicemia estável estimula a glândula sebácea a produzir maior quantidade de oleosidade na pele. Podemos, portanto, notar o aparecimento de acne.
Já a dieta rica em farinha e arroz integrais, linhaça e castanhas favorece o funcionamento normal da glândula sebácea, o que não produz oleosidade excessiva e, portanto, diminui o risco de acne.
Além disso, o ômega 3, presente em peixes de água fria e castanhas, tem reconhecida atividade antiinflamatória e ajuda a controlar aparecimento das lesões.
E por fim, voltamos ao chocolate que não existe nenhuma correlação cientifica e, portanto ele não é totalmente vilão. Depende da quantidade consumida e do tanto de açúcar contido.
Portanto, um pedacinho ao dia como medalha por uma jornada desgastante e cansativa não fará tão mal assim.
Abraços,
Dr. Marcelo Bellini
Marcelo Bellini
